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Marisco Lambe-Lambe
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Marisco Lambe-LambeMarisco Lambe-Lambe@ Adriana Zanoto
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A
Por Adriana Zanoto

Ingredientes (5 porções)

  • 1 pacote de 350 g de marisco meia-casca
  • cebola1 cebola picadinha
  • alho4 dentes de alho amassados
  • Cheiro verde a gostos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 xícaras chá de arroz cozido já
  • Molho de 5 tomates batidos (bem vermelhinhos)
  • Temperos variados do seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro esquente bem a panela de barro e coloque óleo.

  2. 2

    Doure a cebola e em seguida o alho.

  3. 3

    Junte então os mariscos, o molho dos tomates e deixe por uns 15 minutos após levantar fervura.

  4. 4

    Tempere então a gosto com sal,pimenta e cheiro-verde.

  5. 5

    Se tiver mais um tempero que goste,pode colocar.

  6. 6

    Adicione o arroz cozido, mexa cuidadosamente para os mariscos não saírem da casca e sirva.

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