Name: Salpicão especial de Natal
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 frango defumado desfiado; 2 latas de milho verde; 1 pacote de ervilha congelada; 1 lata de creme de leite; 1/2 vidro pequeno de maionese; Azeitona verde e preta fatiada a gosto; 1 cebola grande picada; Alho picado a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-reino branca a gosto; Passas brancas a gosto; Cenoura ralada grossa pré-cozida; 1 maçã verde picada; 1 colher de nozes picadas; Salsinha picada; Batata palha

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Por PATRICIA ROCHA ALEDI

Ingredientes (8 porções)

1 frango defumado desfiado
2 latas de milho verde
1 pacote de ervilha congelada
1 lata de creme de leite
1/2 vidro pequeno de maionese
Azeitona verde e preta fatiada a gosto
1 cebola grande picada
Alho picado a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
Passas brancas a gosto
Cenoura ralada grossa pré-cozida
1 maçã verde picada
1 colher de nozes picadas
Salsinha picada
Batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque em uma vasilha todos os ingredientes e misture com delicadeza.
2
À parte misture o creme de leite, a maionese, o sal e a pimenta.
3
Junte a mistura e sirva gelado.
4
Coloque a batata palha na hora de servir para não ficar murcha.

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Informações adicionais

Dica: coloque a maçã verde picada de molho em um pouco de água com limão, para manter a maçã sembre branquinha. Acrescente a maçã apenas no final da mistura.