1h
Ingredientes
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1 kg de trigo sem fermento
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700 g de manteiga com sal
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1 pitada de sal a gosto
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1 lata de leite condensado
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1 pacote de coco ralado (50 g)
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1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque o trigo, a manteiga e a pitada de sal.
- 2
Amasse bem com as mãos até formar uma massa macia e que desprenda das mãos.
- 3
Em seguida, forre forminhas de empada com essa massa.
- 4
À parte, coloque em uma vasilha o leite condensado, o coco ralado e o queijo parmesão ralado, misture bem.
- 5
Recheie as forminhas com a massa crua ainda, até a metade (quase cheias).
- 6
Leve para assar.
Informações adicionais
Obs.: Não precisa untar as forminhas. Se desejar adicione mais coco ou parmesão a gosto. Não precisa tampar as empadinhas com massa.