Name: Cuscuz rápido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de água; 1 lata de sardinha ou frango desfiado; 2 ovos cozidos; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 1 cebola grande ralada; 10 azeitonas picadinhas; 1 lata de ervilhas; Molho de pimenta a gosto; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 1/2 caixa de molho de tomate; 3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela; 1 pimentão picadinho; 1 lata de palmito picado

@ Daniele Araújo

@ Fabíola

@ Telma Costa

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Por Fabíola

Ingredientes (18 porções)

1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de água
1 lata de sardinha ou frango desfiado
2 ovos cozidos
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 cebola grande ralada
10 azeitonas picadinhas
1 lata de ervilhas
Molho de pimenta a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 caixa de molho de tomate
3 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
1 pimentão picadinho
1 lata de palmito picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Na panela colocar o óleo e a cebola, fritar a cebola até dourar.
2
Depois colocar todos os outros ingredientes, exceto o ovo.
3
Cozinhar por 10 minutos, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
4
Em um refratário coloque o ovo no fundo para a decoração, jogue o conteúdo da panela.
5
Desenforme ainda morno.

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