Doce de abóbora

Descasque a abóbora e coloque para cozinhar em uma panela média com o mínimo de água possível, até que a abóbora se dissolva. Acrescente o açúcar e deixe cozinhar até a água evaporar um pouco. Por último adicione o coco, cozinhando por mais um tempo (assim evita que azede). Coloque os cravos a gosto e guarde na geladeira em um pote fechado.