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Bolo de chocolate rápido e maravilhoso
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Bolo de chocolate rápido e maravilhoso
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Bolo de chocolate rápido e maravilhosoBolo de chocolate rápido e maravilhoso@ Ana Paula
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A
Por Ana Paula

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó
  • bicarbonato de sódio1 colher de bicarbonato de sódio ou fermento
  • manteiga200 g de manteiga
  • leite1 xícara de leite de vaca
  • ovo3 ovos

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite sem soro
  • chocolate em pó4 colheres de chocolate em pó
  • margarina1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Primeiramente unte uma forma de buraco central.

  2. 2

    Misture a farinha de trigo com o açúcar, o chocolate e o bicarbonato, reserve.

  3. 3

    Leve ao fogo a manteiga com 1 xícara de leite, até derreter.

  4. 4

    Acrescente à mistura reservada e adicione os ovos, misture bem.

  5. 5

    Sem deixar esfriar coloque na forma.

  6. 6

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.

  7. 7

    Desenforme depois de frio e coloque a cobertura.

  8. 8

    Cobertura:

    Coloque em uma panela e, sem levar ao fogo, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a margarina.

  9. 9

    Junte o creme de leite e misture bem.

  10. 10

    Leve ao fogo, mexendo sem parar até que fique soltando da panela.

  11. 11

    Deve ficar cremoso, não duro.

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