Name: Almôndegas de carne com molho
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S; 1 colher (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 1/2 colher (chá) de sal; orégano; 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S; margarina para untar

@ TudoGostoso

@ Beatriz Rodrigues

@ Anderson Macedo

@ Claudene

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Por TudoGostoso

Ingredientes (20 porções)

Almôndegas

500 g de carne moída
1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S

Molho

1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1/2 colher (chá) de sal
orégano
1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S
margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Almôndegas:
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
2
Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm), reserve.
3
Em uma tigela, misture a carne e a maionese HELLMANN´S, até obter uma mistura homogênea.
4
Divida a massa em 20 porções e modele bolinhas, reserve.
5
Arrume-as na assadeira reservada, uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas.
6
Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar e reserve.
7
Molho:
Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio.
8
Junte a farinha e doure, mexendo sempre.
9
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Coloque o sal e misture.
10
Acrescente a maionese HELLMANN´S e misture delicadamente até obter um molho cremoso.
11
Junte as almôndegas e misture delicadamente, cozinhe por 3 minutos ou até ferver. Sirva em seguida.
12
Sirva com arroz branco e salada de folhas.