Almôndegas de carne com molho

Almôndegas:

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
2. Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm), reserve.
3. Em uma tigela, misture a carne e a maionese HELLMANN´S, até obter uma mistura homogênea.
4. Divida a massa em 20 porções e modele bolinhas, reserve.
5. Arrume-as na assadeira reservada, uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas.
6. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar e reserve.

Molho:

1. Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio.
2. Junte a farinha e doure, mexendo sempre.
3. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Coloque o sal e misture.
4. Acrescente a maionese HELLMANN´S e misture delicadamente até obter um molho cremoso.
5. Junte as almôndegas e misture delicadamente, cozinhe por 3 minutos ou até ferver. Sirva em seguida.
6. Sirva com arroz branco e salada de folhas.

Informações Adicionais

• Créditos: Unilever.