Ingredientes (15 porções)
Massa
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Mousse para rechear
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6 bombons picados (opcional)
Cobertura
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1 embalagem pequena de chantimix
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Bata o chantilly com chocolate e reserve na geladeira
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1 embalagem de Decorfesta choc bolinha da Oetker
Modo de preparo
- 1
Bata o açúcar com a margarina até ficar claro, acrescente os ovos e o chocolate, batendo mais um pouco.
- 2
Depois coloque a farinha de trigo peneirada, bata bastante até ficar uma massa fofa.
- 3
Por último coloque o fermento, mexendo levemente.
- 4
Coloque em uma forma média em formato de coração, forrada com papel manteiga.
- 5
Asse por cerca de 35 minutos.
- 6
Desenforme morno, divida em 2 partes, coloque uma na forma que assou.
- 7
Reserve.
- 8
Enquanto esfria o bolo, faça a mousse.
- 9
Bata as claras em neve e reserve.
- 10
No liquidificador bata os demais ingredientes, coloque por último a gelatina hidratada com a água fervente conforme indica a embalagem.
- 11
Em seguida misture com uma colher grande o creme junto as claras em neve.
- 12
Umedeça o pedaço da massa que esta na forma com guaraná e coloque a mousse sobre ele, e em cima a outra parte do bolo e umedeça também.
- 13
Leve ao congelador até endurecer a mousse.
- 14
Desenforme depois que a mousse estiver bem firme, em um prato de bolo e decore com o chantilly já batido e as bolinhas de Decorfesta.
Informações adicionais
Não umedeça demais a massa, pois o bolo poderá amolecer e dificultar a decoração.
