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45min
Por Susana Frugeri
Ingredientes (20 porções)
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de açúcar
-
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
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1 colher (chá) de orégano ou manjericão
- 1/4 xícara de queijo parmesão fresco, ralado
- 1 e 1/4 xícaras de base de limão (explicação abaixo)
- 1/4 xícara de manteiga, derretida
-
1 ovo
-
Queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture bem a farinha, o açúcar, o fermento, o orégano e o queijo parmesão.
- 2
Acrescente o creme de limão, a manteiga derretida e o ovo.
- 3
Misture tudo até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Coloque a massa em forminhas (do tipo muffins ou bolinho) e polvilhe o queijo ralado. Asse em forno médio até dourar.
- 5
Base de limão:
Colocar em uma xícara 1 colher (sopa) de suco de limão e acrescente leite até completar a xícara.
- 6
Espere 15 minutos e em seguida já pode usar.
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