35min
Por Nina Brasílico
Ingredientes (4 porções)
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Água fria ou quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela média coloque o óleo para esquentar.
- 2
Em seguida a metade do tablete e o sal, mexa até dissolver.
- 3
Acrescente o arroz e mexa com a colher até fritar e ficar amarelinho, estalando.
- 4
Não deixe de mexer para não queimar.
- 5
Acrescente água fria ou quente até 3 dedos acima do arroz na panela, não mais que isso.
- 6
Cozinhe em fogo alto até secar o arroz e começar a estalar.
- 7
Se gosta de arroz empapado e só colocar mais um pouco de água quando estiver secando.
- 8
Este arroz é ótimo acompanhamento de carnes, ensopados simples e comidas com menos tempero.
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