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Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
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15min
Por Angela Prado Theossi
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de carne moída
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100 g de queijo mussarela
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1 cenoura ralada
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1 envelope de sopa creme de cebola
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1 pitada de sal
- 1 colher de café de tempero pronto (sabor a mi)
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1 colher de sopa de mostarda
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Salsinha a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne e todos os ingredientes, menos o queijo, até ficar uma massa bem homogênea.
- 2
Abra a massa na mão como se fosse uma coxinha, coloque uma fatia de queijo e feche o bolinho em um formato de hambúrguer.
- 3
Coloque um fio de óleo na frigideira e deixe dourar dos 2 lados.
- 4
Acompanha arroz branco com uma salada de agrião.
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