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Biff's à la Theossi
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4.5 / 5 (4 avaliações)
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@ Angela Prado Theossi
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Por Angela Prado Theossi

Ingredientes (8 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela
  • cenoura1 cenoura ralada
  • creme de cebola1 envelope de sopa creme de cebola
  • sal1 pitada de sal
  • 1 colher de café de tempero pronto (sabor a mi)
  • mostarda1 colher de sopa de mostarda
  • salsaSalsinha a gosto
  • Kitano - Pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a carne e todos os ingredientes, menos o queijo, até ficar uma massa bem homogênea.

  2. 2

    Abra a massa na mão como se fosse uma coxinha, coloque uma fatia de queijo e feche o bolinho em um formato de hambúrguer.

  3. 3

    Coloque um fio de óleo na frigideira e deixe dourar dos 2 lados.

  4. 4

    Acompanha arroz branco com uma salada de agrião.

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