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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colherinha de farinha de trigo

Caramelo:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/3 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Prepare o caramelo colocando o açúcar para ferver junto com a água.
  2. Deixe dourar bem e despeje em forma para pudim, espalhando também pelas laterais.
  3. Depois, coloque os ingredientes do pudim no liquidificador e bata por 3 minutos.
  4. Despeje na forma caramelada e asse em banho-maria por 1 hora.
  5. Deixe esfriar e desenforme normalmente.

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