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Bolo de Cenoura do Sancler
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Por Sancler da conceição barbosa

Ingredientes

  • 1 xícara de maionese pode ser light
  • 3 cenouras cozidas e sem sal
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de maizena
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de açúcar pode trocar por adoçante opcional
  • cobertura a seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Coloque tudo no liquidificador ou amasse bem a cenoura. Coloque tudo na batedeira por 3 minutos. Coloque no forno por 40 ou 45 minutos. Depois de esfriar é só comer.

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