Name: Bolo de cenoura da Fatima
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 cenouras grandes; 2 ovos; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher e 1/2 de fermento em pó

Bolo de cenoura da Fatima

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Por Maria de fatima maciel de nantes

Ingredientes (10 porções)

3 cenouras grandes
2 ovos
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de óleo
2 xícaras de açúcar
1 colher e 1/2 de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador.
2
Depois de bem batidos misture com os ingredientes secos em uma tigela.
3
Coloque em forma untada.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.