1h 30min
Ingredientes (4 porções)
- 1 1/2 xícaras (chá) de cebola
- 1 xícara (chá) de banana
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão e reserve.
- 2
Faça o arroz com 1/2 xícara de cebola, 1 dente de alho, 1 colher de margarina e sal.
- 3
Reserve.
- 4
Doure o restante da cebola e do alho na margarina.
- 5
Coloque os ovos e mexa bem, para desmanchar.
- 6
Acrescente o arroz, o feijão sem caldo e a farinha de mandioca, misture.
- 7
Tempere com sal a gosto.
- 8
Acrescente a banana cortada em pedaços, a salsa e mexa delicadamente.
