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Bolinhos de peixe super rápido

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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 caixinha de filés de peixe (merluza, pescada etc.)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Cebola picada
  • Alho picadinho
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Frite o alho.
  2. Coloque a cebola, o extrato de tomate, o sal, os filés de peixe e água.
  3. Deixe cozinhar até o peixe ficar desmanchando. Se notar alguma espinha, tire.
  4. Deixe o molho do peixe secar e coloque a farinha.
  5. Mexa em fogo brando até a massa soltar do fundo da panela.
  6. Deixe dar uma esfriada para não queimar as mãos, enrole feito bolinhos.
  7. Frite em óleo não muito quente para não ficarem muito pretos.

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Comentários

  • Fácil, Parático e Rápido. Muito bom!!! Parabens Dirone!!!

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