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Frango salgado
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H
Por Helena

Ingredientes (4 porções)

  • 1 frango grande e limpo
  • alho1 cabeça de alho
  • sal grossoSal grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque dentro do frango a cabeça de alho, amarre as pernas.

  2. 2

    Espalhe o sal grosso sobre uma forma, passe o sal sobre todo o frango.

  3. 3

    Leve para assar em fogo alto até que o sal esteja duro.

  4. 4

    Abaixe o fogo até dourar, verifique com um garfo se está no ponto.

  5. 5

    Tire o sal do frango e sirva.

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