50min
Ingredientes (10 porções)
3 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de leite desnatado 2 colheres de sopa de margarina light 2 e 1/2 xícaras de farinha de aveia 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 4 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador bata as bananas, açúcar, o leite e a margarina. Reserve.
- 2
Misture à parte a farinha de aveia, farinha de trigo e o fermento.
- 3
Acrescente ao creme de banana e por último junte as claras em neve.
- 4
Coloque a massa em formas de empadas, untadas.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 30 minutos.