Name: Brownie de chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 10 ovos; 60 ml de extrato de baunilha; 100 ml de licor de cacau; 400 g de açúcar; 300 g de farinha de trigo; 1 kg de chocolate em barra; 500 g de manteiga; 1 bola de sorvete para acompanhar

Ingredientes (8 porções)

10 ovos
60 ml de extrato de baunilha
100 ml de licor de cacau
400 g de açúcar
300 g de farinha de trigo
1 kg de chocolate em barra
500 g de manteiga
1 bola de sorvete para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Derreta metade do chocolate em banho-maria com o fogo baixo.
2
Unte um tabuleiro pequeno com manteiga e farinha e despeje o chocolate derretido.
3
Leve ao freezer até o chocolate endurecer.
4
Em uma bacia, misture o ovos, o licor de cacau, o açúcar e a farinha. Acrescente a outra parte do chocolate já derretido com a manteiga.
5
Unte outro tabuleiro e coloque metade dessa mistura.
6
Retire do freezer a placa de chocolate e a coloque em cima do preparo.
7
Por fim, despeje o restante da mistura fazendo outra camada, leve ao forno a 150°, na camada de baixo por 60 minutos.