Name: Bolo cremoso de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; 1 xícara de leite gelado; 4 ovos; 1/2 xícara de manteiga; 1 xícara de açúcar; 4 ovos; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Bolo cremoso de coco

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Por Adriana

Ingredientes (15 porções)

Creme

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 xícara de leite gelado
4 ovos

Massa

1/2 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes do creme em uma tigela e reserve.
2
Bata a manteiga e o açúcar e junte os ovos.
3
Acrescente os demais ingredientes sem parar de bater.
4
Coloque a massa na forma média e untada, com cuidado derrame o creme, cuidando para não formar buraco.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.