Name: Bolo de laranja
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de suco de laranja; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 ovos

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata bem a manteiga com o açúcar.
2
Junte as gemas, uma a uma, e bata mais.
3
Adicione a farinha de trigo, o fermento, o suco de laranja e misture até ficar homogêneo.
4
Reserve.
5
Bata as claras em neve e acrescente-as à massa, mexendo delicadamente.
6
Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
7
Despeje a massa do bolo e asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
8
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.