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Pudim de laranja e coco
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Por Dhayse

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado1 xícara (chá) de coco ralado
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o forno a 180ºC.

  2. 2

    Bata os ovos no liquidificador. Junte o leite condensado, o suco de laranja e o coco ralado.

  3. 3

    Continue batendo até formar uma mistura homogênea. Com o açúcar, caramelize uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro.

  4. 4

    Despeje o pudim e levo ao forno, em banho-maria, durante 50 minutos.

  5. 5

    Espere esfriar e desenforme-o.

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