Frango com creme de milho

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Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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Tabatha Bonifacio Membro desde 2007

Ingredientes

1 peito de frango limpo e desossado
2 latas milho cozido
2 latas de creme de leite
200 g de mussarela ralada
Alho e sal a gosto

Modo de Preparo

tempere o frango com o alho e sal, leve ao fogo ate que esteja bem cozido.
Bata o milho com o creme de leite até que se tenha uma consistência homogênea, reserve o creme.
Desfie o frango e coloque em uma assadeira, faça uma camada em cima do o frango com o queijo mussarela e uma outra com todo o creme de milho. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o creme esteja bem cozido.
Fica uma delicia quando servido com batata palha.

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