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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango limpo e desossado
  • 2 latas milho cozido
  • 2 latas de creme de leite
  • 200 g de mussarela ralada
  • Alho e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. tempere o frango com o alho e sal, leve ao fogo ate que esteja bem cozido.
  2. Bata o milho com o creme de leite até que se tenha uma consistência homogênea, reserve o creme.
  3. Desfie o frango e coloque em uma assadeira, faça uma camada em cima do o frango com o queijo mussarela e uma outra com todo o creme de milho. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o creme esteja bem cozido.
  4. Fica uma delicia quando servido com batata palha.

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