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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 300 g (2 xícaras) de ricota
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara de café frio
  • ½ xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 fatia de cidra cristalizada (opcional)
  • Biscoito para decorar

Modo de Preparo

  1. Bata bem a ricota com o açúcar, o café, o leite e o chocolate no liquidificador.
  2. Pique a cidra bem miudinho, se for usá-la, e adicione.
  3. Divida em 4 taças, enfeite cada uma com um biscoito, se quiser, e sirva.

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