45min
Ingredientes (40 porções)
- 3 copos de aveia
1 copo de farinha 30 colheres de leite- 1 copo de passas
- 1 copo de nozes picadas grosseiramente
1 colher de chá de bicarbonato de sódio- 1 colher de chá de essência de baunilha ou anis
- 100 g de manteiga ou 1/2 xícara de azeite
1 colher de sopa de canela 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse todos os ingredientes com as mãos.
- 2
Unte um tabuleiro grande com manteiga e polvilhe com farinha.
- 3
Antes de formar cada cookie molhe as mãos com água, retire apenas o excesso e deixe as mãos úmidas.
- 4
Faça o cookie na palma da mão, deixe do tamanho da palma da mão.
- 5
Leve ao forno a cerca de 180º, por 30 minutos mais ou menos, ou até ficarem douradinhos.