Cookie integral

Name: Cookie integral
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Ingredients: 3 copos de aveia; 1 copo de farinha; 30 colheres de leite; 1 copo de passas; 1 copo de nozes picadas grosseiramente; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de essência de baunilha ou anis; 100 g de manteiga ou 1/2 xícara de azeite; 1 colher de sopa de canela; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

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Preparo 45 MIN

Rendimento 40 porções

Favoritos 61

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carla vieira Membro desde 2008

Ingredientes

3 copos de aveia
1 copo de farinha
30 colheres de leite
1 copo de passas
1 copo de nozes picadas grosseiramente
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de essência de baunilha ou anis
100 g de manteiga ou 1/2 xícara de azeite
1 colher de sopa de canela
3 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de Preparo

Amasse todos os ingredientes com as mãos.
Unte um tabuleiro grande com manteiga e polvilhe com farinha.
Antes de formar cada cookie molhe as mãos com água, retire apenas o excesso e deixe as mãos úmidas.
Faça o cookie na palma da mão, deixe do tamanho da palma da mão.
Leve ao forno a cerca de 180º, por 30 minutos mais ou menos, ou até ficarem douradinhos.

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