Assistir : Risoto de camarão fácil e rápida
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30min
Ingredientes (4 porções)
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1 tomate picado grande
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2 alhos picado
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1 colher de sopa de molho de tomate refogado
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Utensílios
Panela
Escorredor de massa
Expremedor de Limão
Faca
Tábua de corte
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os camarões e deixe de molho no suco de limão e com sal a gosto por 15 minutos.
- 2
Faça o arroz como de costume e reserve, com pouco tempero ou sal.
- 3
Escorra o camarão, reserve 1 colher de sopa do suco de limão.
- 4
Aqueça o óleo, coloque a cebola, o alho e refogue um pouco, em seguida coloque os camarões com um pouquinho do suco de limão.
- 5
Misture bem e deixe refogar mais um pouco.
- 6
Em seguida coloque os tomates e o pimentão, mexa bem até o tomate amolecer.
- 7
Por último coloque o molho de tomate, mexa por mais 3 minutos e pronto.
- 8
Misturar ao arroz morno em um bonito refratário e servir.
- 9
Bom para um dia de verão acompanhado de uma cerveja gelada.
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