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Risoto de camarão fácil e rápida

26 4.5
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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 43

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 500 g de camarão pequeno
  • 4 colheres de azeite
  • 1 tomate picado grande
  • 1/4 de pimentão verde
  • 1 cebola picada
  • 2 alhos picado
  • Suco de 2 limões pequenos
  • 1 colher de sopa de molho de tomate refogado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave os camarões e deixe de molho no suco de limão e com sal a gosto por 15 minutos.
  2. Faça o arroz como de costume e reserve, com pouco tempero ou sal.
  3. Escorra o camarão, reserve 1 colher de sopa do suco de limão.
  4. Aqueça o óleo, coloque a cebola, o alho e refogue um pouco, em seguida coloque os camarões com um pouquinho do suco de limão.
  5. Misture bem e deixe refogar mais um pouco.
  6. Em seguida coloque os tomates e o pimentão, mexa bem até o tomate amolecer.
  7. Por último coloque o molho de tomate, mexa por mais 3 minutos e pronto.
  8. Misturar ao arroz morno em um bonito refratário e servir.
  9. Bom para um dia de verão acompanhado de uma cerveja gelada.

PELA WEB

Comentários

  • Me baseei por essa receita, mas fui juntando um pouco de uma e de outra e ficou delicioso... Certamente a atração principal da minha comemoração de 1 ano de namoro.

  • Muito gostoso e bem fácil de fazer! Acabei de fazer :)

  • Tenho que usar limão no camarão

  • Deve ficar bom mas não é risoto é um arroz de camarão ou algo assim. Ótima receita, beijo

  • Eu tenho aqui camarao que nao fresco eu compreu ele ja salgadinho dar certo pra risoto mesmo eu limpando e escaldando pra tirar o sal ?

  • Oi .. O Arroz é de risoto ou normal?

    • Normal

  • Nossa ficou.muito booom! Super facil e o marido amou

  • Amei essa receita nada complicada vou fazer.hj

  • Oi gistaria de saber se o camarao e limpo pra faser essa receita ??

    • Sim.

  • O arroz tenq se o de risoto mesmo??

    • Nao. Vai da sua preferencia

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