• Entrar
  • Cadastrar
Trufa de maracujá
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 (44 avaliações)
Ver todos os 57 comentários
Trufa de maracujá
Vídeo sugerido Brigadeiro gostoso Video 1 de 15
Trufa de maracujáTrufa de maracujá@ Fa Giraldi
Icone flèche
Trufa de maracujá
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
Avatar de Fa Giraldi
Por Fa Giraldi

Ingredientes (40 porções)

  • 1 kg de chocolate branco de boa qualidade
  • creme de leite400 g de creme de leite (2 caixinhas)
  • suco de maracujá200 ml de suco de maracujá concentrado
  • rum50 ml de rum
  • 1 kg de chocolate hidrogenado, para fazer as cascas das trufas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate no microondas, potência 50% por 3 minutos, parando na metade do tempo para mexer.

  2. 2

    Depois de derretido acrescente o creme de leite, mexa bem.

  3. 3

    Adicione o suco e o rum.

  4. 4

    Leve à geladeira de um dia para o outro para dar consistência.

  5. 5

    Derreta o chocolate hidrogenado no microondas em potência alta por 2 minutos (mexendo na matade do tempo).

  6. 6

    Faça as cascas, usando forma apropriadas.

  7. 7

    Depois de prontas é sé recheá-las com a trufa.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.