Name: Rosca trançada doce
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 ml de água; 4 ovos; 6 tabletes de fermento de padaria; 2 copos (requeijão) de açúcar; 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga; 1 colher (café) de sal; 2 colheres (sopa) de óleo; 1,2 kg de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado; 1 copo de leite; 3 colheres sopa de açúcar

@ Cristina porfirio

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Por Tatiana Rinaldi SPina

Ingredientes (10 porções)

500 ml de água
4 ovos
6 tabletes de fermento de padaria
2 copos (requeijão) de açúcar
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
1,2 kg de farinha de trigo

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 copo de leite
3 colheres sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bater no liquidificar todos os ingredientes (menos a farinha).
2
Despejar em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto.
3
Separar em 9 partes iguais e fazer rolinhos com elas.
4
De 3 em 3 fazer uma trança, deixar crescer normalmente.
5
Assar por 30 minutos em forno a 180°.
6
Após assada passar a cobertura, primeiro o leite com o açúcar e depois o leite condensado.
7
Salpicar o coco e voltar ao forno por mais 5 minutos.