Name: Purê de batatas com cenoura ralada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas grandes; 1 e 1/2 cenoura ralada; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; Queijo parmesão ralado a gosto; Sal a gosto

Purê de batatas com cenoura ralada

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Por Cristiane passos nery

Ingredientes (4 porções)

4 batatas grandes
1 e 1/2 cenoura ralada
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque as batatas para cozinhar.
2
Rale as cenouras.
3
Depois de cozidas amasse as batatas sem a casca com o garfo.
4
Leve ao fogo juntamente com a margarina e o leite, deixe aquecer por 1 minuto e acrescente a cenoura ralada.
5
Deixe ferver até pegar a consistência de purê, sirva quente.