Sequilhos de coco

Em uma bacia grande coloque a maisena.

Acrescente a manteiga, o açúcar, as gemas, o coco ralado e o sal, amasse tudo com as mãos até que se unam e possa formar biscoitinhos, se não for possível formar os biscoitos, acrescente um pouco mais de maisena.

Pré-aqueça o forno em temperatura média e coloque os biscoitinhos em uma forma untada com manteiga.

Asse-os até que a parte de baixo do biscoito esteja dourada, mais ou menos 20 a 30 minutos, depende do forno.

Sirva com chá ou café, ficam super crocantes.