Arroz com lentilhas

Name: Arroz com lentilhas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de óleo; 2 dentes de alho pequenos ou 1 grande; 1 xícara de arroz; 1/2 xícara de lentilha; Sal a gosto; Salsa e cebolinha a gosto; Água suficiente para cozinhar o arroz

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Preparo 35 MIN

Rendimento 2 porções

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Gessilene de Oliveira Franco Membro desde 2007

Ingredientes

1 colher de óleo
2 dentes de alho pequenos ou 1 grande
1 xícara de arroz
1/2 xícara de lentilha
Sal a gosto
Salsa e cebolinha a gosto
Água suficiente para cozinhar o arroz

Modo de Preparo

Frite o alho no óleo, coloque o arroz e a lentilha lavada e refogue um pouco.
Coloque a água e o sal a gosto.
Depois do arroz cozido, desligue, acrescente a salsa e a cebolinha.

Informações Adicionais

Obs.: A lentilha fica al dente, quem gosta dela mais molinha deixe um pouco de molho.

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