Name: Camarãozada de macarrão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de camarão; 1 cebola; 4 tomates; 1 vidro de palmito; 1 kg de macarrão (espaguete ou penne); 2 xícaras de água; Sal (a gosto); 7 colheres de sopa de azeite

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Por Nahiara Vasques Venturelli

Ingredientes (8 porções)

1 kg de camarão
1 cebola
4 tomates
1 vidro de palmito
1 kg de macarrão (espaguete ou penne)
2 xícaras de água
Sal (a gosto)
7 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela coloque 6 colheres azeite com a cebola picada, os camarões e o sal, deixe dourar.
2
Coloque os tomates sem as sementes cortados em pequenos cubinhos e cozinhe por 5 minutos.
3
Coloque a água e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos (se necessário adicione mais água, deve ficar com consistência de molho grosso).
4
Pronto o molho somente coloque o palmito cortado e mexa.
5
Faça o macarrão como de costume, somente coloque na água 1 colher de azeite.
6
Em uma travessa coloque o macarrão pronto e despeje o molho por cima.
7
Sirva com uma salada de alface americana com tomates e palmito.