Peixe à delícia

1. Tempere o peixe a seu gosto, frite e reserve.
2. Em uma panela refogue a cebola ralada com a margarina e o caldo de peixe.
3. Coloque as colheres de trigo até ficar uma papa grossa.
4. Aos poucos coloque o leite até formar um mingau, ferva por uns 2 minutos mexendo sempre. Apague o fogo e acrescente o creme de leite.
5. Reserve.
6. Em uma frigideira coloque 2 colheres de margarina e frite as bananas dos 2 lados e reserve.

Montagem:

1. Em uma travessa untada coloque uma camada de creme, uma de peixe, uma de creme e uma de banana. Intercale sendo que a última camada é a de creme.
2. Montado o prato coloque os pedaços da manteiga em cima e leve ao forno a 200°.
3. Sirva com arroz branco.