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Churrasquinho de frigideira

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne de primeira em pedacinhos
  • 1 copo de vinho tinto
  • 100 g de toucinho defumado
  • Temperos (sal, alho, louro, pimenta-do-reino)

Modo de Preparo

  1. Tempera a carne com sal e alho socado.
  2. Faça um molho com vinho tinto, louro e pimenta-do-reino e coloque a carne.
  3. Coloque em um palito 1 pedaço de carne, toucinho e outro pedaçõ de carne.
  4. Frite em óleo bem quente.

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