30min
Ingredientes (4 porções)
-
1/2 kg de carne de primeira em pedacinhos
-
1 copo de vinho tinto
-
100 g de toucinho defumado
-
Temperos (sal, alho, louro, pimenta-do-reino)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempera a carne com sal e alho socado.
- 2
Faça um molho com vinho tinto, louro e pimenta-do-reino e coloque a carne.
- 3
Coloque em um palito 1 pedaço de carne, toucinho e outro pedaçõ de carne.
- 4
Frite em óleo bem quente.