Name: Bolo de Fanta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar; 1 copo de fanta; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 pacote de coco ralado

Bolo de Fanta

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Por REGINA KULZAR DA SILVA

Ingredientes (10 porções)

Massa

6 ovos
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de fanta
1 colher de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata as gemas com o açúcar, acrescente a farinha, a fanta, o fermento e por último as claras em neve.
2
Assar em forma grande e bem untada.
3
Cobertura:
Bata tudo no liquidificador, espalhe no bolo ainda quente e leve-o novamente ao forno ainda quente, porém desligado.