40min
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de filé de peixe espada
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1/2 kg de presunto gordo
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1/2 kg mussarela
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Para empanar
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Farinha de trigo e fubá
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma assadeira com molho de camarão.
- 2
Empane e frite os filés.
- 3
Faça uma camada de filé já frito, outra de molho, em seguida presunto e queijo, assim por diante até completar a assadeira.
- 4
Termine com molho e o queijo parmesão para finalizar
- 5
Leve ao forno por 15 minutos.
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