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Lasanha de peixe espada
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Por Domingos cassio festa

Ingredientes (6 porções)

  • 2 kg de filé de peixe espada
  • 1/2 kg de presunto gordo
  • 1/2 kg mussarela
  • molho de tomateMolho de tomate com camarões e queijo parmesao ralado

Para empanar

  • Farinha de trigo e fubá
  • ovoOvos batidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma assadeira com molho de camarão.

  2. 2

    Empane e frite os filés.

  3. 3

    Faça uma camada de filé já frito, outra de molho, em seguida presunto e queijo, assim por diante até completar a assadeira.

  4. 4

    Termine com molho e o queijo parmesão para finalizar

  5. 5

    Leve ao forno por 15 minutos.

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