30min
Por Karen
Ingredientes (6 porções)
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6 postas de cação
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8 ramos de coentro ou salsinha
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com sal, a pimenta e suco de limão.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma panela grande, faça camadas com pimentões, cebola e o tomate, intercalando com coentro e a cebolinha verde.
- 4
Por último disponha as postas de peixe.
- 5
Regue com o azeite, tampe e leve ao fogo moderado, por cerca de 20 minutos, até o peixe ficar cozido.
