Name: Torta de Maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 maçãs; Suco de 1 limão; 1 xícara e meia de farinha de trigo; 1 xícara e meia de açúcar; 3 colheres de chá de fermento em pó; 100 g de manteiga derretida; 3 ovos inteiros batidos; Açúcar e canela para polvilhar

@ Sara Higa

@ Marina Baião Gonçalves

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Por Mariana Costa da Roza

Ingredientes (8 porções)

3 maçãs
Suco de 1 limão
1 xícara e meia de farinha de trigo
1 xícara e meia de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
100 g de manteiga derretida
3 ovos inteiros batidos
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente misture o trigo, o açúcar e o fermento.
2
Reserve.
3
Corte as maçãs em rodelas e coloque o suco de limão para que não escureçam.
4
Reserve.
5
Bata os ovos, as claras junto com as gemas.
6
Derreta a manteiga.
7
Unte um refratário e monte a torta: primeiro as maçãs, polvilhando com açúcar e canela.
8
Por cima a mistura dos ingredientes secos.
9
Em seguida a manteiga derretida.
10
Termine com os ovos batidos.
11
Espalhe bem, cobrindo toda a superfície.
12
Polvilhe um pouco mais de açúcar e canela.
13
Vai ao forno médio para assar por 25 minutos.
14
Sirva quente ou fria.