30min
Ingredientes (7 porções)
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1 lata leite condensado
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1 lata de creme de leite (gelado)
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Leite
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3 gemas peneiradas
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3 claras em neve
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4 colheres de sopa de chocolate em pó
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8 colheres de sopa de açúcar
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1 colher de sopa de maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª Camada:
Coloque em uma panela as gemas peneiradas e o leite condensado, misture bem.
- 2
Acrescente a medida de 1 lata de leite condensado de leite, leve ao fogo mexendo sem parar, até formar um mingau.
- 3
Coloque em um refratário e reserve.
- 4
2ª Camada:
Coloque em uma panela o chocolate em pó, 4 colheres de açúcar e a maizena, misture bem e adicione a medida de 1 lata de leite condensado de leite, leve ao fogo mexendo sem parar até formar um mingau.
- 5
Coloque com cuidado sobre a primeira camada no refratário.
- 6
Reserve.
- 7
3ª Camada:
Bata as claras em neve e adicione o creme de leite (sem soro) e as 4 colheres de açúcar, misture bem.
- 8
Coloque no refratário sobre as demais camadas e leve ao freezer por 6 horas.




