1h
Ingredientes (10 porções)
Calda
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9 colheres de água mineral
Creme
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2 medidas da lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo os ingredientes da calda, mexendo até o ponto, mas sem deixar ferver.
- 2
Coloque em uma forma de pudim, deixe esfriar e coloque no freezer.
- 3
Enquanto isso leve ao fogo os ingredientes do creme, mexendo sem parar com uma colher de pau, mas não deixe ferver.
- 4
Deixe esfriar totalmente.
- 5
Enquanto isso, bata as claras em neve juntamente com as colheres de açúcar.
- 6
Misture delicadamente ao creme já frio.
- 7
Colocar na forma com a calda e leve ao freezer até endurecer.
- 8
Para desenformar, passe em uma bacia com água quente.
