Name: Pudim de chocolate delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 1/3 xícara (chá) de água; 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1 copo de requeijão cremoso; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (12 porções)

1 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 copo de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela leve em fogo baixo o açúcar dissolvido na água até formar um caramelo dourado.
2
Despeje essa calda em uma forma de pudim (com buraco no meio) e reserve.
3
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o leite, o requeijão e o chocolate até ficar homogêneo.
4
Despeje na forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria por 45 minutos, coberto com papel alumínio.
5
Deixa esfriar e leve geladeira .
6
Tire da forma e sirva.