30min
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de carne porco moída (pernil)
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1 xícara de chá de cheiro verde bem picado
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Cerca de 250 g de farinha de milho flocada
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3 a 4 dentes de alho bem picados
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Sal, pimenta-do-reino e ajinomoto a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture tudo muito bem.
- 2
Modele a massa do mesmo jeito que é modelado para fazer kafta, coloque o espetinho.
- 3
Asse em braseiro bem forte.
