50min
Por Ana paula gomes rocha
Ingredientes (15 porções)
- 200 g de doce de leite ou leite condensado pouco cozido na panela de pressão
- Recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras até ficarem bem consistentes.
- 2
Misture as gemas e dê uma batidinha.
- 3
Acrescente a farinha e açúcar.
- 4
Unte bem um tabuleiro e coloque a massa.
- 5
Leve para assar, fure com garfo, se estiver firme retire do forno (não precisa ficar moreninha).
- 6
Umedeça um pano de prato, abra em cima de uma mesa e coloque a massa em cima.
- 7
Coloque o recheio de sua preferência e enrole bem devagar.
- 8
Polvilhe por cima açúcar com canela.
