20min
Ingredientes (6 porções)
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1 cebola
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2 dentes de alho
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1/2 copo de vinho
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4 tomates sem pele e sem sementes
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1 envelope de caldo de peixe
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Quanto baste de sal
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1/2 xícara (chá) de coentro
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1 colher (chá) de orégano
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6 postas de cação
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250 g de camarão sete barbas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com sal e limão e deixe descansar por 20 minutos.
- 2
Coloque no liquidificador a cebola, o alho, os tomates, o vinho e o caldo de peixe, bata bem.
- 3
Despeje em uma panela, coloque os camarões e leve ao fogo.
- 4
Coloque sal a gosto.
- 5
Junte as postas de cação e o orégano e cozinhe por 20 minutos com a panela tampada.
- 6
Após esse tempo, acrescente o coentro e desligue.