50min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de filé de frango em cubos
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2 copos de requeijão
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5 copos de arroz lavado e escorrido
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Cebola
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Alho
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2 latas de molho de tomate
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Óleo
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1 pacote da batata palha
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300 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango, refogue com óleo, cebola e alho, deixe dourar bastante.
- 2
Acrescente o molho de tomate e deixe ferver, coloque temperos como sal e pimenta a gosto.
- 3
Reserve.
- 4
Refogue o arroz em uma panela com óleo, cebola e alho, coloque água e deixe cozinhar, acerte o sal, quando estiver cozido reserve.
- 5
Em um refratário coloque o requeijão, o molho com frango, o arroz já cozido, a mussarela fatiada e leve ao forno médio até gratinar a mussarela.
- 6
Retire do forno, coloque a batata palha e sirva bem quente.



