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Pudim de pão
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Por Alex

Ingredientes (12 porções)

  • pão de sal4 ou 5 pães amanhecidos
  • leite1 litro de leite
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • amido de milho2 colheres de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os pães e coloque em uma vasilha.

  2. 2

    Jogue o açúcar e todo o leite por cima e deixe descansar por alguns minutos. Enquanto isso, prepare uma forma caramelada.

  3. 3

    Coloque o pão com o leite no liquidificador e junte os ovos. Bata até ficar homogêneo e coloque na forma caramelada. Cubra com papel alumínio e asse em forno alto por aproximadamente 40 minutos.

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Informações adicionais

Pode-se colocar algumas colheres de chocolate na hora de bater no liquidificador, depois cobrir com chocolate granulado.

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