Filé de pescada ao forno

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Preparo 40 MIN

Rendimento 5 porções

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Vanderlici Andrade Manfredi Membro desde 2008

Ingredientes

1 kg de filé de pescada
1 copo de requeijão
2 cebolas
3 tomates
Coentro
1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

Em um refratário espalhe o requeijão, coloque os filés de pescada temperados ao seu gosto.
Por cima dos filés coloque as cebolas cortadas em rodelas, depois os tomates também cortados em rodelas, salpique com coentro e por último coloque o leite de coco.
Leve ao forno por 30 minutos.
Sirva com arroz branco e purê.

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