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Frango com limão
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Por Sara Neli Garske Schlottfeldt

Ingredientes (6 porções)

  • 6 coxas de galinha (sem pele)
  • limão-taiti6 limões taiti
  • folha de louro1 folha de louro
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • Tempero pronto Arisco sem alho
  • azeiteAzeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Coloque as coxas em uma travessa, tempere com o arisco, esprema os 6 limões por cima das coxas, deve ter bastante suco do limão pois o mesmo vai substituir o azeite e para não queimar. Coloque pimenta a gosto e as folhas de louro. Deixe descansar por 1 hora, depois coloque para assar em fogo médio, por mais ou menos 30 minutos (para se obter mais o gosto do limão vire a carne durante o cozimento), por fim coloque o azeite de oliva em cima da carne, e deixe dourar por mais alguns minutos.

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