Name: Bolo de laranja com creme de leite
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 laranja; 1 caixinha de creme de leite de 200 g; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colher (sopa) de fermento em pó; Suco de 2 laranjas; 4 colheres (sopa) de açúcar

@ * Sara *

@ Márcia R.A Martins

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Por * Sara *

Ingredientes (6 porções)

1 laranja
1 caixinha de creme de leite de 200 g
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

Suco de 2 laranjas
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve, reserve.
2
Bata no liquidificador o suco de 1 laranja, o creme de leite e as gemas.
3
Coloque os ingredientes batidos em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata na batedeira. Acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.
4
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 30 minutos.
5
Calda:
Em uma panelinha coloque o suco de 2 laranjas e as 4 colheres de açúcar.
6
Leve ao fogo e mexa para o açúcar dissolver, depois deixe a calda ferver por uns 15 minutos, sem precisar mexer.
7
Dê umas furadinhas com o garfo no bolo e regue a calda quente por cima.