Ingredientes (20 porções)
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1 lata de açúcar (medida do leite condensado)
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1 lata de chocolate em pó (medida do leite condensado)
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1 lata de água (medida do leite condensado)
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1 lata de cachaça (medida do leite condensado)
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1 colher de chá de essência baunilha
Modo de preparo
- 1
Bater no liquidificador o leite condensado e a cachaça, reservar.
- 2
Em uma panela colocar o açúcar e a água e ferver até o ponto bala.
- 3
Após retirar a panela do fogo e acrescentar o chocolate em pó, misturando bem.
- 4
Depois despejar o conteúdo da panela no liquidificador junto com a baunilha e bater bem até misturar todos os ingredientes.
- 5
O líquido ficará cremoso. A cachaça pode ser substituída pela vodka.
- 6
Se achar a bebida muito forte, coloque menos cachaça na lata e complete com água.
- 7
Passe álcool em uma garrafa para esterilizar e coloque a bebida. Para dar um gosto diferente, bata junto no liquidificador raspas da casca de um limão e antes de colocar na garrafa coe o líquido. Para saber se o açúcar e a água fervidos juntos ficou em ponto bala, coloque 1 xícara com água ao lado do fogão e quando o conteúdo na panela estiver borbulhando, coloque um pouco dentro da xícara, se ficar uma bala de açúcar estará no pronto.
- 8
Rende mais ou menos 600 ml ou 20 cálices de licor.
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